Tavasz La Gacilly-ben
Mi történik tavasszal a La Gacilly-ben található mezőinken? Most elkalauzolunk a franciaországi Bretagne-ba, hogy még többet megtudhass arról, hogyan termesztjük a legendás növényeinket!
Tisztelet és szenvedély táplálta mezők
Itt a tavasz! La Gacilly teli van zümmögéssel. Ez az időszak dönti el, hogy sikeres lesz-e az évszak. Mindennek tökéletes kell működnie annak érdekében, hogy előállíthassuk a termékeinkben használt aktív növényi összetevőket.
Mielőtt jobban belemélyednénk a témába, következzen egy kis emlékeztető. A franciaországi Bretagne-ban található La Gacillyben több, mint 60 hektárnyi organikus mezővel rendelkezünk. Ezeken a mezőkön termesztjük azt a nyolc legfontosabb növényt, amelyekből az aktív növényi összetevők készülnek, és amelyek a formuláink 30%-ban megtalálhatók. Ezen növények termesztésekor az agroökológia elvét alkalmazzuk, vagyis a lehető legnagyobb tisztelettel bánunk a természetes ökoszisztémával.
Így minden évszakban szemtanúi lehetünk a következő növények virágzásának: a német kamilla a Pure Calmille termékcsaládunkban található meg; a hegyi árnika a kézápolást szolgáló termékeinkben van jelen; a körömvirág a ragyogó szépség samponunkban és a regeneráló krémünkben kerül felhasználására; a búzavirág a smink gyengéd eltávolításában segít; a mályva és a maracuja remek hidratáló tulajdonságokkal rendelkeznek, a kristályvirágfélék pedig felveszik a harcot a ráncok ellen.
De az év ezen szakaszában nem csak ezek a szépítő növények találhatók meg a kertünkben. Az agroökológiai nézeteink miatt mézontófüveket, mustárt, olajretket, hajdinát és bükkönyt is termesztünk, hogy befedjük és tápláljuk a földet. Ezek a növények elősegítik a biodiverzitást és felveszik a harcot a növények megbetegedéseivel szemben.


Április: vetés és ültetés
Következzen egy gyors mezőgazdasági lecke: Vannak növények, amelyek magjait el kell vetni, míg másokat el kell ültetni. Mi a különbségét? A vetés során a magvakat közvetlenül a mezők földjében ássuk el, míg ki nem rügyeznek és meg nem jelennek a fiatal hajtások.
És mi a helyzet az ültetéssel? Bizonyos növények esetén a magvakat cserepekbe ültetjük el és faiskolában neveljük őket; az erősebb fiatal hajtásokat aztán átültetjük a nyílt földekbe, és ebben a környezetben fognak éretté cseperedni.
A legfontosabb növényeink nagy részét áprilisban ültetjük vagy vetjük el; legkorábban a kamilla elültetésére kerül sor márciusban.
Az üvegházas termesztés (melegítés nélkül) szintén márciusban esedékes, ekkor kerül sor a maracuja dugványozására (a növény szaporítására) és a kristályvirágfélék elvetésére.
A betakarítás májusban kezdődik
Minden növény a saját tempójában növekszik, így a betakarításra május és augusztus között kerül sor. Az orvosi kamilla május elején virágzik, így ezt május közepén aratjuk le. A búzavirágot és a körömvirágot június elején takarítjuk be.
A római kamillát nyáron, július vége/augusztus eleje felé szüreteljük, míg a májvát egész augusztusban.

És a szárítás?
A növények szárítására a betakarítás alatt kerül sor. A frissen betakarított növények 60-80%-os nedvességtartalommal rendelkeznek, így körülbelül húsz órán át kell szárítani őket egy meleglevegős sütőben.
Miután a növényeket betakarítottuk és kiszárítottuk, megtörténik az aktív összetevők kinyerése és elindul a termékek gyártása. De ez már egy másik történet, amit nemsokára megosztunk veletek!